Descrizione
L'azienda vitivinicola Molettieri Giovanni inizia il suo percorso produttivo nel 1999, proseguendo nel solco della tradizione montemaranese di eccellenza.
Attraverso questa attività Giovanni intende riprendere un'antica usanza di famiglia tramandata da padre in figlio, mettendo in pratica l'esperienza accumulata in anni
di duro lavoro e sacrificio. Il complesso produttivo si estende su un area di circa 5 ettari i cui vigneti in parte sono stati reimpiantati con una disposizione a filare diversa
dalla tradizionale sistemazione a tendone che è rimasta per i vitigni più anziani. L'azienda, in questi anni, è riuscita ad ottenere sempre un ottimo controllo della qualità,
grazie anche al laboratorio di analisi interno di cui dispone e attraverso il quale riesce ad avere una supervisione di ogni passo lavorativo.
Il risultato è un vino premiato sia per le sue caratteristiche organolettiche e che per il suo livello di qualità e prezzo.
I VINI
ALBUS, Irpinia Coda di volpe D.O.C.
Vino colore giallo paglierino con rilessi dorati, sapore pieno con aromi di albicocca e frutta esotica.
GRAECUS, Greco di Tufo D.O.C.G.
Vino colore giallo brillante con aromi di frutta esotica, fiori di pesco e fiori di mandorlo.
NIVEUS, Fiano di Avellino D.O.C.G.
Vino colore giallo oro, con aroma complesso di fiori, di frutta secca e di spezie.
IUVENIS, Campania Aglianico I.G.T.
Vino colore rosso rubino intenso, dal profumo fruttato con netti sentori di frutti rossi di bosco e fresco al palato.
RACEMUS, Irpinia Aglianico D.O.C.
Vino colore rosso rubino intenso, con netti sentori di frutti rossi di bosco e un lungo finale aromatico di pepe nero e peperone verde.
DOLIUM, Irpinia Campi Taurasini
Vino colore rosso rubino intenso dal profumo fruttato con netti sentori di spezie e di liquirizia. Morbido con una grande concentrazione e una buona maturazione dei tannini.
ROBORIS, Taurasi D.O.C.G.
Vino colore rosso rubino, si offre al naso con complessi profumi di fiori e frutta matura, sentori di spezia e sfumature di tostato. Al gusto è tànnico con una buona acidità. Al palato è secco, caldo e morbido, con ricordi di frutta di sottobosco, spezie e vaniglia.
SENEX, Taurasi D.O.C.G. Riserva
Vino colore rosso rubino, cupo e impenetrabile, dal profumo intenso e complesso con sentori speziati di pepe e noce moscata ed eleganti sfumature balsamiche che si fondono a sensazioni di prugna matura e amarena sotto spirito. Al palato è secco, caldo, morbido, sapido. Al gusto risulta pieno e completo con ricordi di frutta matura di sottobosco e caffè.